Teroldego 750ml

100% Uvas Teroldego – Vale dos Vinhedos

Vinho de cor vermelho rubi intenso. Revela aromas de complexos destacando aromas de frutas negras como ameixa seca, mirtilo e amora, com notas de chocolate e tostado da barrica. Na boca tem estrutura e corpo, com taninos potentes. Evolução de sabores terciários evidenciando chocolate amargo e café. Um vinho com estrutura que possibilita um longo tempo de guarda.

Variedade(s): Uvas Teroldego
Safra: 2020
Elaboração: No Vale dos Vinhedos, com maceração, pigeage e fermentação em tanque de aço inox por 15 dias e fermentação malolática de 60 dias.
Maturação: 250 dias em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento: 1 ano de evolução em garrafa, antes de ir para o varejo.
Graduação alcoólica: 13,5 % Vol.
Tiragem: 700 garrafas
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de média a alta maturação, massas, risotos e molhos vermelhos.